保健酒代理如何开拓市场营销

提到酒水这个词首先让人们想到的是白酒,啤酒和红酒,但是随着市场的发展,人们生活水平的提高,人们越来越重视将康问题了,所以说保健酒逐渐成为酒水市场的热点,因为保健酒加入了养生的元素,所以说人们对于保健酒的需求在逐步的增加,与白酒的竞争愈演愈烈,使各品牌纷纷研发保健酒,使保健酒逐渐火热起来,保健酒招商也越来越有市场。那么,保健酒代理如何开拓市场营销呢?
当前市场中绝大多数酒定位群体在五十岁以上人群,主要还是因为该人群处于身体机能退化阶段,需要借助外力提升自身身体素质,但这也造成了消费群体单一化的现象,也是目前保健酒销售困境之一。那么,保健酒企业到底应该如何进行创新改变呢?我认为这个创新是多面的,如制酒工艺、口感、外观、诉求、品牌塑造和市场营销方式等等。本文重点对两大战略方向和六个战术层面进行阐述。
一、通过技术创新,提升产品品质
保健酒作为带有一定功能性的酒,其基本的属性肯定是酒,而不是药,除非像鸿茅药酒那样具有药准字号或OTC批文,否则保健酒产品的第一属性一定是酒,其次才是带有药味具有某种健康的功效。但无论是酒的属性,还是药的属性,既然是保健酒,消费者对它的期望值,依然是功效第一。所以第一个要改变创新的是——提升功能功效,让健康更明显
既然是带有保健养生功效的酒,企业也在诉求酒的功效,消费者对功效的期待也是认真的。所以,作为企业首先必须要与科技院校的科研人员进行合作,甚至联合创建产品研发实验室,重点对人体健康与保健酒和相关中药的关系进行更为严谨的科学研究,不能随便扔一点中药到酒里,沿用传统的浸泡工艺就简单出手了。企业要结合不同消费群体对健康的不同需求,推出更有健康功效的保健酒产品,不能一股脑往补肾壮阳方向拥挤。
其次,现在市场上非常普遍的就是一种酒、一种药材、一个品类,如蚂蚁酒、蛇鞭酒、虫草酒、牛大力酒、黄精酒、鹿茸酒、海马酒等。海南的海岛集团推出了两种药材合一的“鹿龟酒”,那么,未来是不是有可能会诞生更多多种药材合一的多功能酒呢?比如,既能提高人体免疫力(疫情之后,提高免疫力的需求会呈爆发式增长),又有抗衰老(广西神蜉酒有这个功效批文)或能够缓减腰肌劳损(久坐职业病)和抗氧化、防止心脏病以及脑萎缩,以及预防老年性痴呆和滋阴壮阳等更多功效,从而成为爱酒人士保健养生的第一选择。
二、通过营销创新,扩大消费市场
传统保健酒企业,除了在生产工艺和产品品质方面的创新改进外,其实更为重要的是营销方面的创新,因为当下保健酒企业的营销方式简单粗暴,除了突出原料品类、诉求功效和投入广告外,真的不知道还怎么做保健酒的营销了,而投入广告则是大企业的做法,如以前的鸿茅药酒、史玉柱的黄金酒等。那保健酒营销的创新从哪里入手呢?
正确的做法是,企业更应该聚焦品牌而非品类,品牌才是消费者辨别产品优劣的标识,因为品类是行业通用的,不具有独特性。注重通用品类会成为行业的先驱,为他人做嫁衣。所以企业要为产品创意一个独特的品类名称,甚至可以注册保护的。而原料品类就让它留在配料表里。而在品牌logo下,则必须要呈现品牌的心智定位概念,便于消费者从中获得对品牌的更多价值认知。
如果保健酒代理商想要打破瓶颈,就必须面向更多的消费群体,扩大产品消费人群年龄区间,产品定位年轻化,首先是质量好的酒、能够释放压力、滋补身体、更能强健体魄,这样就会有更多人愿意接受,也会迎来许多酒水招商企业与酒水代理。更多的年轻人有着好奇心理,研发一些口味清淡,颜色多元化的产品来满足年轻人对保健酒的需求是目前各保健酒品牌需要做出的改变。市场才是主流,市场需求则是产品发展路线,抓住消费群体的需求,提高品牌销售额才能寻找到优秀的保健酒代理。
目前为止人们的生活越来越好,大鱼大肉已经见怪不怪了,而鱼肉都是上火生痰之物,再加上天气越来越热,解暑降温的保健酒则是以后保健酒行业发展的趋势,如果企业能尽早抓住机会打开市场,那么这样做一定能抢占市场先机。