陆家寨功闻包

       陆家寨功闻包是贵州陆家寨酒业有限公司的高端白酒品牌,品牌产品有功闻包·珍品、陆家寨·功、陆家寨·闻、陆家寨·包、功闻包·尊享版、生肖功闻包。功闻包以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成。

中文名
陆家寨功闻包
所属公司
贵州陆家寨酒业有限公司
厂    址
茅台镇
品质特点
酱香突出,酒体丰满,细腻幽雅
香    型
酱香型白酒





陆家寨功闻包简介

陆家寨功闻包,来自赤水河上游贵州茅台镇的高端酱香白酒。功闻包酒,是贵州陆家寨酒业有限公司历时多年、潜心研发的一款高端产品,采取中国传统大曲酱香坤沙工艺,取富含人体有益微量元素的绵绵之水,以近百年原生古窖进行酿造,并取30年以上珍稀老酒勾调,历经多年反复研制而成,打造出的一款酱香型白酒。

 

其产品设计独特、文化气息浓厚,酒瓶采用上等陶土,经过高温烧制成型,上釉、烤花而成。功闻包包装真的能让人眼前一亮,以简单的纯白作为底色,简约时尚的设计中,还透露出了中国传统文化元素,宛如一个包含文化的水桶。时时刻刻透露出轻奢的格调,对于年轻人来说,是新的选择。产品具有微黄透明、陈香幽雅、酱香怡人、自然老熟、醇厚丰满、自然协调、回味绵长、空杯留香持久的独特风格,是收藏品鉴、高端政务、商务活动之首选佳酿。

 

工艺特色

陆家寨功闻包严格按照传统大曲酱香“12987”酿造工艺,甄选优质红缨子糯高粱、小麦为原料,端午制曲、重阳下沙,历经2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次蒸馏取酒而成。所得基酒均经过十年以上陶坛储存,在勾调过程中强调轮次酒的平衡作用,而调味酒中有30年以上的陈年优质老酒,使得功闻包在保持传统大曲酱香酒风格的基础上,酒体更加绵柔醇厚,陈香更加舒适幽雅。


功闻包品质要求

   地处贵州省酱香型白酒核心产区茅台镇7.5平方公里,以本地优质红缨子糯高粱为原料,采用传统大曲酱香发酵工艺,以传统匠心与传统技艺潜心酿造。目前有着四万余吨的老酒库存,每年的优质酒占比逐步提高,这在很大程度上保证了功闻包酒的质量,也为勾调陆家寨功闻包提供了必要基础。

 

   陆家寨功闻包在基础酒选择上有四个方面的严苛要求:一是生产车间为连续生产30年以上的特级制酒车间,二是基础酒等级必须达到优级标准,三是储存酒库为专用陶坛酒库,四是储存年份必须达到10年以上。在调味酒的选择上,则在所有产品中优先级最高,公司年份老酒以及特级调味酒主要用于功闻包酒勾调。从选酒和勾调上保证了功闻包酒品质的高等级。

   

   陆家寨功闻包在专用包装生产线上包装完成后,将进入专门的特级成品酒库进行储存,该库房对温度、湿度、采光、通风等均有较专业的要求,保证陆家寨功闻包装瓶以后仍保持着较好的老熟效果。陆家寨功闻包酒从基酒生产、储存、选择、勾调,到最后的包装、储存,均采用稀缺的资源和严格的管理,使得功闻包酒在保持传统大曲酱香酒风格的基础上,酱香更足,陈香更好,酒体也更加绵柔和细腻,符合高端酱酒的要求。