陆家寨!陆家寨酒
贵州陆家寨酒
陆家寨酒是中国酱香型白酒少数民族特色品牌,产于贵州省仁怀市。
酒体微黄透明、酱香突出、陈香幽雅、圆润细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久。以少数民族布依族特色风情为创作灵感,创新演绎了布依族的文化色彩与工艺之美。
陆家寨酒其主要原料为红缨子糯高粱、小麦、水,主要产品有布依酿、布依酒、山神子酒、陆家寨臻品等。
中文名 贵州陆家寨酒
所属行业 白酒
所属公司 贵州陆家寨酒业有限公司
生产地址 贵州省仁怀市茅台镇
陆家寨酒简介
陆家寨崇本守道传承匠心,坚持传统酿造工艺(12987工艺),而且在陆家寨传承下对品质的要求更为严苛—酿酒所用的水都是取的赤水河上游水源,原料都是用本地红缨子糯高粱酿造,在传承传统酿酒技艺的基础之上不断变革、创新。
2019-2021年,陆家寨酒与中国供应商、名酒招商网、食品商务网、品牌招商网、马可波罗、新浪网等多家主流媒体合作,扩展品牌深度,夯实品牌形象。
2023年,陆家寨打造全系战略新品,打开新的市场。
主要产品
陆家寨酒系列 | ||
布依酿 | 布依 | 山神子酒 |
布依秘窖 | 布依酒 | 陆家寨臻品 |
陆家寨精品 | 陆家寨老窖 |
贵州陆家寨系列图册
生产情况
生产地址
陆家寨产地贵州省仁怀市茅台镇上坪村。
酿造工艺
酿
陆家寨,秉承中国酱香酒的传统工艺,以土陶坛为发酵容器,采用纯粮固态甑桶蒸馏酿造。三代匠心传承,以本地优质糯红高粱、精细小麦、赤水河水为原料,形成了“一年酿造周期、高温制曲、两次投料、摊晾堆积、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、陶坛窖藏”的独特工艺,以少数民族布依族特色风情为创作灵感,创新演绎了布依族的文化色彩与工艺之美。颜值高、品质优、寓意好,优质的酒体加上别具特色的文化魅力与精美设计,使陆家寨布依酒成为一款可赏、可藏、可礼、可品的高端文创酱酒。
藏
专门的贮藏老酒库,全年常温,用陶瓷坛来贮藏,使酒更容易老熟。
曲
曲乃酒之骨。酒曲是促进原料糖化的发酵剂,以传统酿制技艺研制出了陆家寨独家制曲配方。
包装
陆家寨在传承传统酿酒技艺的基础之上不断变革,引入先进德国罐装储存、气象色谱分析检测仪、德国进口生产线等设备,从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产,在包装线上都有专门的质检员对包装进行质检,保证包装生产质量。
生产原料
水
取自赤水河上游的水,三面环山,两岸丹霞地貌中的泥沙汇入河中,多种矿物质融入河水,既赋予了河水以赤红色,又带进特有的微生物群落和其他矿物质。每年重阳至次年端午,河水清澈,水源丰富,无污染,是最佳的酿酒时节。
粮
陆家寨以“红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河水”为原料,产自贵州茅台镇。
红缨子糯高粱:属于茅台镇特产高粱,它的支链淀粉含量高达90%以上,是历史悠久的酿酒原料。
小麦:蛋白质含量高,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作酿造酱香酒配料使用。
水:取赤水河上游水源,河水清澈,水源丰富,含有对人体有益的微量元素和矿物质。
发展历史
2019年,陆家寨实行品牌战略,聚焦“陆家寨”,陆家寨品牌正式上市。
2020年,扩展业务板块,转变营销模式和商业打法,陆家寨实行大单品,先后推出陆家寨臻品、山神子酒、布依秘窖等系列产品。
2021年,陆家寨荣获“中国文化旅游特色产品”、“中国少数民族特色品牌”荣誉证书。
2022年,全国各地开设陆家寨少数民族特色酱香体验馆,成立陆家寨旗下的品牌分公司——有桥酒业。
2023年, 陆家寨推出全新战略产品“布依”,布局轻奢消费崛起的新时代。定位中高端消费群体的布依酒,开启新的市场。
品牌文化
陆家寨文化独特,凡事追求极致,坚持高质量发展,用心的酿造每一瓶酒。不断创新和探索,以少数民族特色的设计风格创新一款可赏、可藏、可礼、可品的高端文创酱酒。
陆家寨LOGO的命名与设计,都与品牌要传达的态度保持一致。因为文化对品牌整体的影响,使得陆家寨在品牌与风格定位上,更加严谨与独特。
让每个城市都留下陆家寨的足迹,让陆家寨成为消费者信赖的品牌,是陆家寨的使命。
近两年来,陆家寨展现出强劲的发展势头—品牌持续提升、市场不断开拓、线上中端形象、下不断创新,得到了全国很多消费者的好评,是未来最具潜力、最具成长的酱酒品牌,更是未来酱酒发展的中坚力量。
陆家寨会一直坚持高质量发展,不断创新,布局消费市场升级,谋求更大的发展及战略机遇,积极为公司上市做好充足的准备工作。
品牌优势
品牌优势在于陆家寨具有文化属性。
品质优势在于管理。陆家寨建立并完善质量、食品安全、环境、能源、诚信等管理体系,实现从酿造到市场的可追溯,每一款产品的出厂都要经过自检、内检和外检。
产品优势在于独特的口感和设计。每一款产品出厂都是经过调酒师上百次精心的勾调对比,调制出独特的口感。每一款产品的设计都由董事长谢玉海精心设计,有强烈的陆家寨少数民族风格。
产品体系
陆家寨酒的产品体系由成品酒和定制酒构成
成品酒双品系:
传统酱香白酒
创新型酒类产品
成品酒八大单品:
陆家寨 ▪ 布依酿
陆家寨 ▪ 布依
陆家寨 ▪ 山神子酒
陆家寨 ▪ 臻品
陆家寨 ▪ 布依秘窖
陆家寨 ▪ 长征酒
陆家寨·原浆酒
陆家寨老窖
全新战略新品:陆家寨 ▪ 布依
专属定制酒:8大定制场景,由专业设计团队1v1专属设计定制